À l’aperitivu di sicuru, incù un bellu piattu di casgi, una tavulella di salameria, toast d’avucati, una bella insalata di chinoà, un prisuttu…
Prupone una biera senza gluten, ma chì di caratteru ùn manca ! Una vera biera firmata « Brasserie Pietra ».
U lupiu Sterling hè una varietà isciuta di un mischju trà u lupiu Saaz è quellu Cascade, Brewer Gold è Early Green.
Un sboccu unicu incù parfumi dilicati è belle qualità d’amarezza.