Cù un tartare di salmone/ avucatu, o dinù cù piatti di spezie.
A biereria Pietra vulia prupone a so visione di l’IPA, più orientata versu à i sapori di u mischiu chi versu à a so amarezza. Cume ? Da un mischiu tradiziunale in a tina à mischià, è un doppiu mischiu fattu cù l’imbulegu Citra è Elixir chì vedenu e so ricchezza aromatiche cumpletà si perfettamente.
Vi fate forse a dumanda : Cosa hè un’ IPA ? Un’IPA (Indian Pale Ale) hè una categuria di biera sviluppata da l’inglesi à u 18esimu seculu, pè manda e so biere in e culunie in India. Per pudè suppurtà a lunghezza di u viaghju, imbutravanu a biera di lupulu, un cunservatore naturale cù aromi assai pudenti.